Restoran Yönetimi

Yemek Sepeti Entegrasyonu

Yemeksepeti Entegrasyonu Bu entegrasyon ile Yemeksepeti’nden gelen siparişlerin DİA içerisinde Paket Servis ekranında görünmesi, siparişe uygulanan işlemlerin de Yemeksepeti’ne gönderilmesi sağlanır. Entegrasyon Parametreleri Kullanıcı yetkilerinden Restoran Modülü altında bulunan Yemek Sepeti Entegrasyon Parametresi yetkisi verilerek parametre ekranına ulaşması sağlanır. Entegrasyon Parametreleri Listesi Parametre listeleri ekranına F10 Menü’den Yemek Sepeti Ekran Parametreleri adıyla ya da rst1910...

Siparişlerin Takibi ve Hazırlanması

Amaç restoranda alınan siparişin hazırlanma süreçlerinin takibini yapabilmektir. Şöyle bir örnek senaryo olabilir. Garson siparişi alır, kaydeder kaydetmez kebaplar ocak başındaki dokunmatik ekrana, sıcak yiyecekler mutfaktaki dokunmatik ekrana, pizzalar pizzacının ekranına düşer. Sonra aşçı ilgili sipariş kalemini seçerek hazırlamaya başladım der. Hazırlanma süreci bitince de hazırlandı olarak sipariş kalemini işaretler...

Restoranda Kampanya Örnekleri

Kampanya düzenlemek için “Restoran->Restoran Kampanyaları” ekranı açılır. Düzenleyebileceğimiz kampanyalar hakkında örnekler verelim. 10 kişi ve üzeri içecekler %25 indirimli Devamlı gelen müşterilere yiyeceklerde %15, içeceklerde %20 indirim Self servislerde içecek bedava Hafta sonları fiyat 6 uygula (özel fiyat) 10 kişi ve üzeri siparişlerde içeceklerde %25 indirim KAMPANYALARIN UYGULANMASI Örneğin sürekli gelen müşteriler için bir kampanya tanımladık, yiyeceklerde %15, içeceklerde...

Restoran Ödenmez İşlemleri

Restoran da ödeme alınmayan durumlar söz konusu olduğunda bunu Restoran Modülü‘nde gerçekleştirip, hesaplarınıza yansıtabilir, takip edebilirsiniz. İlk önce “Restoran Modülü” içinden “Ödenmez Listesi” içerisine ödenmezler tanımlanır. Tanımlama yapılırken önemli olan, indirim yüzdeleri ve bir kısım ödeme alınacağı zamanlar alınan ödemenin kimden alınacağını tanımlama için cari seçimi yapmaktır. Ödenmez Listesi oluşturulduktan sonra, “Restoran Satış Ekranı” içerisinden sağ paneldeki “Diğer” butonu ile...

Restoran Ödeme İşlemleri

Restoran Modülü‘nde ödeme işlemi yapmak için, önce ödeme yapmak isteyen masanın hesabını vermek için, masayı seçilir. Sağ taraftaki butonlar panelindeki HESAP butonu basarak önceden ayarlarını yapılmış olan restoran yazıcılarından çıktı alınır. Hesabını isteyen masa; Hesabı alınmış, tahsilat bekleyen masanın üstündeki yuvarlak butonlar sarıya döner. Ödemesi yapılan masanın tahsilat işlemleri için, DİREK TAHSİLAT ya da TAHSİLAT butonlarından direk kasadan...

Restoran Çeşni İşlemleri

Restoran Modülü içerisinden tanımlanan Menü içerisindeki ürünlerin çeşitleri, çeşni ve içerik değişikliğini, bu değişikliklerden oluşan fiyat farklarını siparişe ve adisyona yansıması için kullanılmaktadır. Bu işlemleri yapabilmek için ilk olarak tanımlamalarını sırasında, menü de yer alacak ve TİCARİ MAL olarak geçen ürünlerin yanı sıra HAM MADDE olarak tanımlaması yapılarak, yan ürünler ve bunların fiyatları tanımlanır. Bunun haricinde, Çeşni Listesi‘nde yer alıp...

Restoran Yazıcı Ayarları

Restoran Modülü‘nde verilen sipariş, hesap ve kurye gibi işlemler için ilgili masa ve siparişlerini içeren dökümler almak gerekmektedir. Bu gibi durumlar için modül ile yazıcı ayarlarını “Restoran Yazıcı-Ekran Ayarları” altında tanımlanır. Yeni satır açılır (Shift+Enter), yazıcının önceliği verilir. Aşağıda göründüğü üzere tekli yada çoklu olarak Sipariş Türü seçilebilir. Ardından yazıcı türü seçimi yapılır. Yazıcı türü seçildikten...

Restoran Self Servis

Self ServisRestoran Modülü‘nün Self Servis Satış Ekranı ile işlemleri gerçekleştirilmektedir. Bu ekrana giriş yaptığımızda bizi self serviste hizmete sunulan ürünleri içeren Menü ekranına yönlendirecektir. Burada sipariş verilen ürünleri ister giriş sırasında yeşil butonlarla miktar belirtilerek, ister sonradan sağ alttaki panelden “+1” ve “-1” butonlarıyla belirtilerek liste oluşturulur. “GERİ” butonu ile tekrar bilgi paneline dönülür. “SİL” veya satır başlarındaki “X” butonlarından sipariş listesindeki satırları...

Restoran Salon-Masa Takibi

Salon – Masa TakibiRestoran Modülü içerisinde restoranın salonlarını ve salonlara ait masaları takip etmek için öncelikle Salon Listesi ekranından salon listesine ulaşırsınız. Burada bulunan [F4 Ekle] butonu ile Salon tanımlama ekranına ulaşırsınız. Salon Listenizi bu şekilde oluşturmuş olursunuz. Bu ekranda salonunuzu ve bu salondaki masalarınızı tanımlıyorsunuz. Salonun hangi şubeye ait olduğu, burada kullanılacak ürünlerin hangi depodan...

Restoran Otel Entegrasyonu

Restoran Otel EntegrasyonuRestoran Modülünü, Otel Modülü ile entegre etmek için başlangıç olarak, restoran içerisindeki salonlarımızı tanımlarız. Bu işlemi sırasında, bilgileri tanımlarken “OTEL DEPARTMANI” kısmından ister havuz başı büfenizi, ister terastaki restoranınızı tanımlayın, her biri için “RESTORAN” departmanını seçiniz gerekmektedir. Salonlarımızı, otel departmanı seçerek tanımladıktan sonra, Sistem Parametreleri ekranına geçiş yaparız. Buradan Restoran Modülü altındaki Satış kategorisi içerisinde, Masa Bilgisi grubundan Masa...

Trafiğimizi analiz etmek için çerezler kullanıyoruz. View more
Kabul